16. Os procedimentos operacionais padrões (POPs) são um documento que descreve, de forma objetiva, as instruções específicas e rotineiras para a ma...
16. Os procedimentos operacionais padrões (POPs) são um documento que descreve, de forma objetiva, as instruções específicas e rotineiras para a manipulação de alimentos. Em relação aos POPs, é correto afirmar: Alternativas
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