Ao observar a seguinte nomenclatura: C18:1(∆9)ω9, podemos dizer que ela representa um ácido graxo: Saturado pertencente à família ômega 9. Mo...
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Ed 
Vamos analisar cada alternativa: A) Saturado pertencente à família ômega 9 - Esta alternativa está incorreta, pois a nomenclatura indica um ácido graxo monoinsaturado. B) Monoinsaturado de 18 carbonos pertencente à família ômega 9 - Esta alternativa está correta, pois a nomenclatura C18:1(∆9)ω9 indica um ácido graxo monoinsaturado com 18 carbonos e pertencente à família ômega 9. C) Pertencente à família ômega 9 e que possui 9 carbonos em sua estrutura - Esta alternativa está incorreta, pois a nomenclatura se refere ao número de insaturações e não ao número total de carbonos. D) Poli-insaturado de 18 carbonos pertencente à família ômega 9 - Esta alternativa está incorreta, pois a nomenclatura indica um ácido graxo monoinsaturado. E) Pertencente à família ômega 3 e sua insaturação está no carbono 9 - Esta alternativa está incorreta, pois a nomenclatura indica que a insaturação está no carbono 9 e pertence à família ômega 9. Portanto, a alternativa correta é: B) Monoinsaturado de 18 carbonos pertencente à família ômega 9.
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