O arroz é um dos alimentos mais consumidos em todo o mundo e sua diversidade de variedades é notável. Desde o arroz de grão curto ao arroz de grão ...
O arroz é um dos alimentos mais consumidos em todo o mundo e sua diversidade de variedades é notável. Desde o arroz de grão curto ao arroz de grão longo, passando pelo arroz integral, arroz basmati, jasmim e muitas outras variedades, cada uma oferece características únicas em sabor, textura e aroma. O arroz que passa por um processo de pré-cozimento antes de ser descascado e polido é conhecido como:
💡 1 Resposta
Ed 
O arroz que passa por um processo de pré-cozimento antes de ser descascado e polido é conhecido como arroz parboilizado.
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