A qualidade nutricional das proteínas alimentares ainda depende de outros atributos, especialmente a sua digestibilidade. Com base nesta afirmativa, marque a alternativa correta.

( ) As proteínas de origem animal apresentam vantagem, dada a ausência de celulose e lignina em suas células.
( ) As proteínas de origem vegetal tem melhor digestbilidade, dada a ausência de fibras musculares.
( ) A formulação de refeições prevê a combinação de partes iguais de proteínas de origem animal e vegetal.

 a) V, F e F
 b) F, V e V
 c) F, F e V
 d) V, F e V.
 e) V, V e V.

a) V, F e F
b) F, V e V
c) F, F e V
d) V, F e V.
e) V, V e V.