O processo de metabolização de lipídios começa na digestão,onde as gorduras da dieta são quebradas em ácidos graxos eglicerol. Isso ocorre principa...
O processo de metabolização de lipídios começa na digestão,onde as gorduras da dieta são quebradas em ácidos graxos eglicerol. Isso ocorre principalmente no intestino delgado, onde asenzimas pancreáticas e biliares auxiliam na emulsificação doslipídios, aumentando a área de superfície disponível para ação dasenzimas digestivas. Os ácidos graxos e o glicerol resultantes sãoentão absorvidos pelas células do intestino e transportados para osangue. Uma vez na corrente sanguínea, os ácidos graxos podemser usados de várias maneiras. Eles podem ser oxidados no interiordas mitocôndrias das células para gerar energia, processoconhecido como beta-oxidação. Essa energia é essencial paraatividades celulares, como contração muscular, produção de ATP(adenosina trifosfato) e manutenção da temperatura corporal. Alémdisso, os ácidos graxos também podem ser usados para sintetizarmoléculas como fosfolipídios, que são componentes essenciais dasmembranas celulares, e triglicerídeos, que são armazenados notecido adiposo para serem utilizados como reserva energética. Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios debioquímica de Lehninger . 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2014. O processo de metabolização de lipídios também está intimamenterelacionado à regulação do colesterol e das lipoproteínas.Considerando isso, analise as afirmativas a seguir:
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