Vamos analisar as opções: a) fisiológicos, psicológicos e religiosos. b) fisiológicos, socioeconômicos, religiosos, pelo valor social atribuído ao alimento, por mitos e tabus. c) psicológicos, pelo valor social atribuído ao alimento e a cultura. d) fisiológicos, psicológicos e ambientais. A resposta correta é a opção b) fisiológicos, socioeconômicos, religiosos, pelo valor social atribuído ao alimento, por mitos e tabus. Esses determinantes estão associados ao desenvolvimento de doenças relacionadas à alimentação.
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