Os ingredientes que não forem utilizados totalmente devem ser armazenados em recipientes limpos e identificados com as seguintes informações, EXCET...

Os ingredientes que não forem utilizados totalmente devem ser armazenados em recipientes limpos e identificados com as seguintes informações, EXCETO:
a) Nome do produto;
b) Data da retirada da embalagem original;
c) Data de cada manuseio e responsável pela utilização;
d) Prazo de validade após a abertura.
a) Todas as afirmativas estão corretas;
b) Apenas as afirmativas I e II estão corretas;
c) Apenas as afirmativas II e III estão corretas;
d) Apenas as afirmativas I e III estão corretas.