De acordo com Ministério da Saúde, o conceito de alimentação saudável e adequada está relacionado à prática alimentar adequada, aos aspectos biológ...

De acordo com Ministério da Saúde, o conceito de alimentação saudável e adequada está relacionado à prática alimentar adequada, aos aspectos biológicos e socioculturais dos indivíduos, bem como ao uso sustentável do meio ambiente e ao acesso físico e financeiro aos alimentos escolhidos. O período gestacional é caracterizado por alterações orgânicas, com repercussões funcionais, metabólicas, físicas, emocionais, comportamentais e alimentares. Sobre a alimentação na gestação, assinale a alternativa correta.
A proteína é um nutriente essencial para os componentes estruturais e funcionais das células.
Metade da oferta proteica diária na alimentação da gestante deve ser composta de proteínas de baixo valor biológico.
As proteínas consideradas de alto valor biológico são as proteínas das leguminosas.
A proteína não é um nutriente essencial para os componentes estruturais e funcionais das células.
As proteínas são essenciais para o crescimento e o desenvolvimento, sendo sua deficiência fator de risco gestacional e denominada desnutrição energética.
a) A proteína é um nutriente essencial para os componentes estruturais e funcionais das células.
b) Metade da oferta proteica diária na alimentação da gestante deve ser composta de proteínas de baixo valor biológico.
c) As proteínas consideradas de alto valor biológico são as proteínas das leguminosas.
d) A proteína não é um nutriente essencial para os componentes estruturais e funcionais das células.
e) As proteínas são essenciais para o crescimento e o desenvolvimento, sendo sua deficiência fator de risco gestacional e denominada desnutrição energética.