Vamos analisar cada afirmativa: I. A epiderme pode ser uni ou multicelular, sendo a camada multicelular denominada de hipoderme. - Errado. A epiderme é a camada mais externa das plantas e geralmente é unisseriada, ou seja, formada por uma única camada de células. II. A divisão periclinal assimétrica das células protodérmicas, da origem aos estômatos. - Correto. A divisão periclinal assimétrica das células protodérmicas é responsável pela formação dos estômatos. III. A cutina e a cera são substâncias depositadas sobre a parede celular e funcionam como barreira contra fungos, bactérias e insetos. - Correto. A cutina e a cera são substâncias que compõem a cutícula das plantas, atuando como barreira protetora. Portanto, a opção correta é: a. I, II e III.
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