4 – A dieta vegetariana, quando comparada à dieta onívora apresenta algumas características peculiares no que diz respeito aos seus constituintes n...
4 – A dieta vegetariana, quando comparada à dieta onívora apresenta algumas características peculiares no que diz respeito aos seus constituintes nutricionais, dentre as quais podemos citar, EXCETO: a) Menos rica em colesterol b) Menos rica em gorduras saturadas c) Possui uma maior quantidade de ácidos graxos insaturados d) Possui menor quantidade de fibras alimentares
Analisando as opções, a alternativa correta é: d) Possui menor quantidade de fibras alimentares. A dieta vegetariana geralmente é mais rica em fibras alimentares devido ao consumo de frutas, legumes, verduras e grãos integrais.
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