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4 – A dieta vegetariana, quando comparada à dieta onívora apresenta algumas características peculiares no que diz respeito aos seus constituintes n...

4 – A dieta vegetariana, quando comparada à dieta onívora apresenta algumas características peculiares no que diz respeito aos seus constituintes nutricionais, dentre as quais podemos citar, EXCETO:
a) Menos rica em colesterol
b) Menos rica em gorduras saturadas
c) Possui uma maior quantidade de ácidos graxos insaturados
d) Possui menor quantidade de fibras alimentares

Essa pergunta também está no material:

5 - Avaliação
3 pág.

Nutrição NutmedNutmed

💡 1 Resposta

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Analisando as opções, a alternativa correta é: d) Possui menor quantidade de fibras alimentares. A dieta vegetariana geralmente é mais rica em fibras alimentares devido ao consumo de frutas, legumes, verduras e grãos integrais.

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