A pós-colheita se inicia ainda na área de produção. No momento em que se realiza a colheita, já deve haver uma estrutura que minimize as perdas que...
A pós-colheita se inicia ainda na área de produção. No momento em que se realiza a colheita, já deve haver uma estrutura que minimize as perdas que os produtos sofrem após serem desligados da planta-mãe. Assinale a alternativa correta em relação a pós-colheita de flores:
a) ( ) A pós-colheita não é influenciada pelos cuidados realizados durante o período de cultivo. b) (X) Problemas durante a condução da colheita podem alterar a durabilidade das flores e folhagens na pós-colheita. c) ( ) Após o corte, os processos fisiológicos são paralisados, não sendo necessário nenhum tipo de ação para o armazenamento dos produtos. d) ( ) O etileno é responsável por manter a respiração normal das flores e folhagens após o corte. e) ( ) O uso de tratamentos químicos não é recomendado para a pós-colheita de flores e folhagens.
Analisando as alternativas, a correta é:
b) Problemas durante a condução da colheita podem alterar a durabilidade das flores e folhagens na pós-colheita.
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