Durante um experimento de cinética enzimática, você observa que, à medida que a temperatura aumenta, a velocidade da reação também aumenta até atin...
Durante um experimento de cinética enzimática, você observa que, à medida que a temperatura aumenta, a velocidade da reação também aumenta até atingir um ponto em que a velocidade começa a diminuir rapidamente. Além disso, você nota que a enzima parece perder sua atividade após atingir essa temperatura crítica. Qual é o termo usado para descrever esse ponto crítico de temperatura?
a) Ponto de saturação da enzima. b) Ponto de pH ótimo. c) Ponto de máxima atividade enzimática. d) Ponto de desnaturação da enzima. e) Ponto de equilíbrio da reação.
Ao observar que a velocidade da reação aumenta até atingir um ponto em que começa a diminuir rapidamente e a enzima perde sua atividade, o termo usado para descrever esse ponto crítico de temperatura é:
d) Ponto de desnaturação da enzima.
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