Na fisiologia da digestão, a enzima amilase salivar atua na quebra de ___________ em moléculas menores, como ____________, durante o processo de di...

Na fisiologia da digestão, a enzima amilase salivar atua na quebra de ___________ em moléculas menores, como ____________, durante o processo de digestão na boca.

(A) proteínas - aminoácidos
(B) lipídios - ácidos graxos
(C) carboidratos - maltose
(D) ácidos nucleicos - nucleotídeos
(E) vitaminas – minerais