121) (Marinha, 2015) No preparo de frituras, em UAN, devem-se utilizar Equipamentos de proteção individual (EPI) indicados para essas atividades de...
121) (Marinha, 2015) No preparo de frituras, em UAN, devem-se utilizar Equipamentos de proteção individual (EPI) indicados para essas atividades dentre os quais podem ser citados:
a) Avental de PVC, luva de malha de aço e óculos de segurança. b) Avental antichamas, mangotes de lona e óculos de segurança. c) Avental de PVC, luvas e botas de PVC. d) Avental antichamas, luvas e botas de PVC. e) Luva de malha de aço, mangote de lona e óculos de segurança.
Para o preparo de frituras em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), os Equipamentos de Proteção Individual (EPI) indicados para essas atividades são: a) Avental de PVC, luva de malha de aço e óculos de segurança.
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