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(Marinha, 2010) A fim de garantir condições ideais para conservação de gêneros alimentícios na despensa, deve-se evitar (A) Ventilação cruzada (B) ...

(Marinha, 2010) A fim de garantir condições ideais para conservação de gêneros alimentícios na despensa, deve-se evitar (A) Ventilação cruzada (B) Temperatura superior a 20°C. (C) Ralos para escoamento de água. (D) Prateleiras de azulejo. (E) Estrados de madeira

A) Ventilação cruzada
B) Temperatura superior a 20°C.
C) Ralos para escoamento de água.
D) Prateleiras de azulejo.
E) Estrados de madeira

Essa pergunta também está no material:

questoes de UAN
23 pág.

Nutrição Biológicas / SaúdeBiológicas / Saúde

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Para garantir condições ideais para a conservação de gêneros alimentícios na despensa, deve-se evitar a alternativa (A) Ventilação cruzada.

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