Ed
há 4 meses
Vamos analisar cada uma das assertivas: I. ( ) Somente alimentos que possuem carboidrato em sua composição são tidos como fonte de energia para o organismo humano. É falsa (F). Além dos carboidratos, as gorduras e as proteínas também podem servir como fontes de energia para o organismo. II. ( ) Cada grama de proteína ingerida será revertido em aproximadamente 9 quilocalorias por grama (9kcal/g). É falsa (F). Cada grama de proteína fornece cerca de 4 quilocalorias (4kcal/g), não 9. III. ( ) Diariamente, as calorias oriundas dos alimentos são utilizadas para o desempenho das ações fisiológicas dos variados sistemas pelo corpo. É verdadeira (V). As calorias dos alimentos são essenciais para o funcionamento dos sistemas fisiológicos do corpo. IV. ( ) Cerca de 27% da energia ingerida chega, normalmente, aos sistemas funcionais das células. É verdadeira (V). Essa afirmação é geralmente considerada correta, pois uma parte da energia é perdida em processos metabólicos. Portanto, a sequência correta é: F – F – V – V. A alternativa que apresenta essa sequência é: c) F – F – V – V.
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Ed
ano passado
Vamos analisar cada afirmação: I. ( ) Somente alimentos que possuem carboidrato em sua composição são tidos como fonte de energia para o organismo humano. Essa afirmação é falsa, pois além dos carboidratos, as proteínas e gorduras também são fontes de energia para o organismo. II. ( ) Cada grama de proteína ingerida será revertida em aproximadamente 9 quilocalorias por grama (9kcal/g). Essa afirmação é falsa. Na verdade, cada grama de proteína fornece aproximadamente 4 quilocalorias. III. ( ) Diariamente, as calorias oriundas dos alimentos são utilizadas para o desempenho das ações fisiológicas dos variados sistemas pelo corpo. Essa afirmação é verdadeira. As calorias dos alimentos são utilizadas para as diversas funções fisiológicas do corpo. IV. ( ) Cerca de 27% da energia ingerida chega, normalmente, aos sistemas funcionais das células. Essa afirmação é falsa. A quantidade de energia que chega aos sistemas funcionais das células é maior do que 27%. Portanto, a sequência correta é: b) V – V – F – V
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