Analisando as descrições fornecidas, a resposta correta é: (C) Corpo de prova. Isso porque a descrição menciona a retirada de uma amostra durante o lançamento do concreto, seguida pelo ensaio em laboratório para verificar a resistência por meio da aplicação de carga de compressão até o rompimento, o que é característico do teste de corpo de prova.
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