Vamos analisar as opções: a) Amido - O amido não é a substância de reserva encontrada nas fibras musculares estriadas. b) Glicose - A glicose não é a substância de reserva encontrada nas fibras musculares estriadas. c) Maltose - A maltose não é a substância de reserva encontrada nas fibras musculares estriadas. d) Sacarose - A sacarose não é a substância de reserva encontrada nas fibras musculares estriadas. e) Glicogênio - Correto. O glicogênio é a substância de reserva encontrada nas fibras musculares estriadas, a partir da qual se obtém energia para a contração. Portanto, a alternativa correta é: e) Glicogênio.
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