A qualidade do ovo está diretamente relacionada com o tempo e a sua forma de armazenamento. Em relação ao armazenamento e conservação de ovos, assi...

A qualidade do ovo está diretamente relacionada com o tempo e a sua forma de armazenamento. Em relação ao armazenamento e conservação de ovos, assinale a alternativa correta. Andrea Ramos A Os ovos podem ser conservados por 8 semanas, em temperatura ambiente. B O ovo fresco possui a gema centralizada e redonda. C No teste da água, ao ser colocado em um copo com água e sal, o ovo fresco flutuará. Progress 04/10 questo 2 E D O ovo velho possui uma câmara de ar pequena. O ovo velho possui clara espessa e membranas aderidas à casca.