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Vamos analisar as alternativas: A) Aspergillus flavus é um espécie de fungo policíclicos com distribuição mundial. - Errado. Aspergillus flavus é uma espécie de fungo conhecida por produzir aflatoxinas e não é policíclica. B) A aflatoxina é uma das micotoxinas menos conhecidas. São altamente estáveis apresentando baixo poder patogênico. - Errado. A aflatoxina é uma das micotoxinas mais conhecidas e é altamente tóxica. C) As aflatoxinas podem ser ingeridas com cereais deteriorados e são metabolizadas no intestino, tornando-se um potente agente nutritivo. - Errado. As aflatoxinas são altamente tóxicas e não são agentes nutritivos. Portanto, nenhuma das alternativas está correta.
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