6. O colesterol é um esteróide que constitui um dos principais grupos de lipídeos, é correto afirmar que: O colesterol sempre é danoso ao organ...

Analisando as afirmações: A) O colesterol sempre é danoso ao organismo vivo seja ele animal ou vegetal. - Errado. O colesterol desempenha funções importantes no organismo, sendo essencial para a produção de hormônios e para a formação de membranas celulares. B) Na espécie humana, o excesso de colesterol aumenta a eficiência da passagem do sangue no interior dos vasos sanguíneos, acarretando a arteriosclerose. - Errado. O excesso de colesterol pode levar à formação de placas de gordura nas artérias, aumentando o risco de arteriosclerose. C) Nas células vegetais, o excesso de colesterol diminui a eficiência dos processos de transpiração celular e da fotossíntese. - Errado. As células vegetais não possuem colesterol. D) O colesterol é encontrado em alimentos tanto de origem animal como vegetal (por ex: manteigas, margarinas, óleos de soja, milho, etc.) uma vez que é derivado do metabolismo dos glicerídeos. - Errado. O colesterol é encontrado apenas em alimentos de origem animal. E) O colesterol participa da composição química das membranas das células animais e é precursor dos hormônios sexuais masculino (testosterona) e feminino (estrógeno). - Correto. O colesterol é importante na composição das membranas celulares e na produção de hormônios sexuais. Portanto, a alternativa correta é a letra E.