As cervejas do tipo Ale são cervejas de alta fermentação, fabricadas em temperaturas mais altas, em torno de 20 graus. Geralmente possuem maior cor...

As cervejas do tipo Ale são cervejas de alta fermentação, fabricadas em temperaturas mais altas, em torno de 20 graus. Geralmente possuem maior corpo e paladar frutado. Sobre as variedades dessa família, assinale a alternativa CORRETA: A) Dubbel é uma cerveja de coloração marrom, com estilo belga. Possui aroma frutado, corpo médio e amargor bem equilibrado. B) Stout é uma cerveja típica da Alemanha e apresenta aromas e sabores oriundos da fermentação. C) Weizenbier ou Weissbier são cervejas feitas de trigo, filtradas e são típicas da região norte da Alemanha. D) Weizenbier e Dubbel são cervejas fabricadas com centeio e trigo, respectivamente, apresentam corpo leve e aroma frutado.