São inúmeros os estilos de cerveja existentes. Grandes variedades representam um único estilo e constituem uma grande família. As cervejas do tipo ...
São inúmeros os estilos de cerveja existentes. Grandes variedades representam um único estilo e constituem uma grande família. As cervejas do tipo ale são cervejas de alta fermentação, fabricadas em temperaturas mais altas, em torno de 20 graus. Geralmente, possuem maior corpo e paladar frutado. Considerando as características dos estilos de cerveja da família Ale, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Weizenbier ou Weissbier. II- Dubbel. III- Geuze. IV- Stout. ( ) Essa cerveja é uma mistura (um blend) de vários tipos de cervejas LAMBIC. ( ) São cervejas feitas de trigo, geralmente não filtradas (existem as filtradas) e típicas da região sul da Alemanha. ( ) Essa cerveja é típica do Reino Unido e Irlanda e apresenta aromas e sabores oriundos da torrefação. ( ) Cerveja de coloração marrom, é um estilo belga. Possui aroma frutado, corpo médio e amargor bem equilibrado.Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A) III - I - IV - II. B) III - IV - I - II. C) I - III - II - IV. D) I - II - IV - III.
Analisando as características dos estilos de cerveja da família Ale e associando aos itens fornecidos, a sequência correta é:
B) III - IV - I - II.
Portanto, a resposta correta é a alternativa B) III - IV - I - II.
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