A produção de alimentos vem sofrendo modificações positivas ao longo dos últimos séculos. No início a terra era o único fator de produção, mas a evolução tecnológica potencializou a produção, bem como a quantidade de alimentos disponíveis para o consumo. Vamos analisar cada assertiva: I. Os alimentos se tornam "alimentos-serviços", substituindo o trabalho que antes era da "dona-de-casa", sempre pensando em uma forma mais saudável para a alimentação. - Esta assertiva está correta, pois a evolução tecnológica trouxe novas formas de preparo e consumo de alimentos, tornando-os mais práticos e saudáveis. II. Nos dias atuais é possível encontrar refeições prontas congeladas para uma única pessoa, para a família ou até papinhas para crianças em diferentes fases de crescimento. - Esta assertiva também está correta, pois a diversidade de opções de alimentos prontos para consumo é uma realidade nos dias atuais. III. Outras tecnologias deram origem a novos mercados, como de saladas pré-lavadas, os legumes cozidos etc., trazendo praticidade para o consumidor. - Esta assertiva também está correta, pois novas tecnologias permitiram o surgimento de produtos como saladas pré-lavadas e legumes cozidos, facilitando a vida do consumidor. Portanto, as assertivas corretas são: A) I e III apenas.
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