Qual a temperatura que indica o risco de contaminação alimentar? A) > 15°Ce <60°C B) >15°C e> 60°C C) <10°C e > 60C D)<10°Ce<60°C E) >10Ce< 60C
💡 1 Resposta
Ed 
Para garantir a segurança alimentar, a temperatura que indica o risco de contaminação é a alternativa A) > 15°C e < 60°C.
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