Vamos analisar as opções: a) endosperma, gérmen e embrião. b) casca, polpa e gérmen. c) endosperma, casca e gérmen. d) pseudocarpo, amido e gérmen. e) endosperma, amido e gérmen. A resposta correta é a opção: a) endosperma, gérmen e embrião. Durante o processo de moagem do trigo para produzir farinha, essas são as três partes distintas que são separadas.
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