Atua como antioxidante, protegendo as células dos radicais livres, substâncias que provocam o envelhecimento celular e o surgimento do câncer. Além...

Vamos analisar as opções de vitaminas: A) Vitamina C: Atua como antioxidante, protegendo as células dos radicais livres, facilita a absorção do ferro e é importante para a saúde da pele. B) Vitamina A: Importante para a visão, crescimento e desenvolvimento, mas não está diretamente relacionada à absorção do ferro. C) Vitamina D: Importante para a absorção de cálcio e saúde dos ossos, mas não está diretamente relacionada à absorção do ferro. D) Vitamina K: Importante para a coagulação sanguínea e saúde dos ossos, mas não está diretamente relacionada à absorção do ferro. E) Vitamina E: Atua como antioxidante, protegendo as células dos radicais livres, e pode ajudar na absorção do ferro. Portanto, a vitamina que apresenta essa função de atuar como antioxidante, proteger as células dos radicais livres e facilitar a absorção do ferro é a opção E) Vitamina E.