As doenças transmitidas por alimentos, também conhecidas como DTAs, são bastante frequentes no mundo e possuem uma diversidade de agentes. Toxinose...
As doenças transmitidas por alimentos, também conhecidas como DTAs, são bastante frequentes no mundo e possuem uma diversidade de agentes. Toxinose é a multiplicação do microrganismo, normalmente bactérias, no trato digestivo, principalmente no intestino. O gênero Staphylococcus aureus pode causar enfermidades nos homens devido à produção de toxinas. São reconhecidas seis enterotoxinas (A-F) que, se ingeridas, causam uma infecção alimentar causada pela bactéria. A giardíase é uma doença transmitida pelo flagelado Giardia lamblia que possui incubação de 1 a 6 semanas. Apresenta como principais sintomas diarreia, dores abdominais, náusea, vômito, fraqueza e febre baixa. Assinale a alternativa que apresenta a correta:
A. B. F-V-F
C. D. E.
A. B. F-V-F
C. D. E.
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Ed 
Para responder corretamente, vou analisar cada alternativa: A. B. F-V-F - A primeira letra "B" está correta, pois o gênero Staphylococcus aureus pode causar enfermidades nos seres humanos devido à produção de toxinas. - A segunda letra "F" está incorreta, pois a giardíase não é causada por bactérias, mas sim pelo flagelado Giardia lamblia. - A terceira letra "V" está incorreta, pois a giardíase não possui incubação de 1 a 6 semanas, mas sim de 1 a 3 semanas. - Portanto, a alternativa correta não é A. Assim, a alternativa correta é C. D. E.
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