5- O que são pontes de hidrogênio e qual o seu papel na água?

As pontes de hidrogênio são ligações fracas formadas entre o hidrogênio de uma molécula e um átomo eletronegativo de outra molécula, como oxigênio, flúor ou nitrogênio. No caso da água, as pontes de hidrogênio são essenciais para a coesão entre as moléculas de água, resultando em propriedades como alta tensão superficial, capacidade de dissolver substâncias e alta capacidade térmica.