Vamos analisar as estruturas fornecidas. A estrutura B é a que contém Carbono, Oxigênio e Hidrogênio, o que é característico de compostos orgânicos que contribuem para o aroma de frutas. Já a estrutura D não contém Oxigênio, então não se encaixa nessa descrição. Portanto, as moléculas de substâncias responsáveis pelo aroma de certas frutas são representadas pelas estruturas B e C. A alternativa correta é: B) B e C.
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