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Respostas
Analisando as afirmativas sobre a vitamina A: 1. ( ) A pró-vitamina A encontra-se no fígado, gema de ovo, leite e produtos lácteos. - Verdadeira 2. ( ) A absorção da vitamina A ocorre no intestino delgado e depende da ingestão adequada de gorduras e da ação dos sais biliares e esterases pancreáticas. - Falsa 3. ( ) O termo vitamina A refere-se a um grupo de compostos, que inclui retinol, retinaldeído e ácido retinóico. - Falsa 4. ( ) Na doença renal crônica pode ocorrer diminuição dos níveis de retinol plasmático. - Verdadeira Portanto, a alternativa correta é: A) V, F, F, V.
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