Respostas
2 pessoas visualizaram e tiraram suas dúvidas aqui
Ed 
Vamos analisar as opções: A) Poligalacturonase, Pectina metil esterase ou pectinesterase, Pectato-liase e Pectina liase. B) Pectina metil esterase e Pectinesterase. C) Endógenas e exogenas D) Pectina e não pectina. E) Fisiológicas e biológicas A alternativa correta é a opção B) Pectina metil esterase e Pectinesterase. Essas enzimas estão envolvidas na hidrólise da pectina e parede celular, conforme descrito no texto.
Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto
Esse e outros conteúdos desbloqueados
16 milhões de materiais de várias disciplinas
Impressão de materiais
Agora você pode testar o
Passei Direto grátis
Responda
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Mais conteúdos dessa disciplina
Evolução do PNAE no Brasil- CRS_PNAE_CONT_UnidadeI (1)
- Controle de Qualidade na Alimentação Escolar
- Programa Nacional de Alimentação Escolar
- Educação Nutricional no Ambiente Escolar
- Nutrição Escolar e Saúde
- História do Nutricionista no Brasil
- A INFLUÊNCIA DA MÍDIA SOCIAL NO DESENVOLVIMENTO DE TRANSTORNOS ALIMENTARES EM ADOLESCENTES
- A importancia de um codigo de Atica
- Sustentabilidade e Nutrição
- Nutrição e Saúde Mental
- Nutrição Infantil Desenvolvimento e Crescimento Saudável
- (FUNIVERSA/2010 - adaptada) A DRI (Ingestão diária recomendada) se refere a um conjunto de pelo menos 4 valores de referência de ingestão de nutrie...
- a respeito da avaliação do metabolismo energético a partir da calorimetria indireta, julgue os itens subsequentes: i) pacientes portadores de doenç...
- 6. A RDC n.° 216/2004 dispõe sobre o regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação, descrevendo os diferentes tópicos que o pro...
- O desembaraço dos talheres (facas, garfos, colheres e talheres de sobremesa) é realizado pela esquerda do cliente.
- A Organização Mundial da Saúde (OMS) aponta três entre os principais fatores que contribuem para o surgimento da Síndrome metabólica (SM). Entre es...
- Didaticamente, a obesidade pode ser classificada em endógena e exógena. A obesidade endógena pode ser secundária a doenças ou uso de medicamento. J...
- Faissal et al. (2009, p. 87) relatam: “ A consistência das informações fornecidas, a clareza e a precisão na descrição dos resultados de trabalho, ...
- Investir em práticas de recrutamento e seleção ajudam a empresa não só a atrair e reter os melhores talentos, mas também a terem um diferencial a m...
- Suprir as necessidades nutricionais da criança é fundamental para o desenvolvimento saudável da mesma. Sobre a alimentação complementar em crianças...
- 8. O que é deficiência de Ca induzida pelo K?
- 9.Explique brevemente o metabolismo de proteínas no exercício de alta intensidade
- Quais são os modelos que provém no rda
- PERGUNTA 1 A transição nutricional no Brasil é caracterizada pelo aumento na prevalência de excesso de peso, concomitantemente com uma diminuição n...
- Aula 4 parte 1- Carencias Nutricionais
- Aula 5- Segurança Alimentar e Nutricional
