1) Composição centesimal da amostra, demonstrando o resultado individual (para cada replicata) e valor médio (a partir da média aritmética). PROTE...

1) Composição centesimal da amostra, demonstrando o resultado individual (para cada replicata) e valor médio (a partir da média aritmética). PROTEÍNAS Rep m amostra v HCl fc HCl (g) (mL) 1 1.035 8.7 8.7 0.9978 2 0.997 8.4 8.4 0.9978 3 1.117 8.9 8.9 0.9978