Os lipídeos são insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos, tais como éter etílico, éter de petróleo, acetona, clorofórmio, benzeno e alc...

Os lipídeos são insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos, tais como éter etílico, éter de petróleo, acetona, clorofórmio, benzeno e alcoóis. Podem ser classificados em função da sua associação ao glicerol. A respeito dos lipídeos, assinale com verdadeiro (V) ou falso (F). ( ) Os lipídeos associados ao glicerol podem ser classificados em triglicerídeos e fosfolipídeos. ( ) O grupo dos lipídeos compostos é formado por uma ou mais moléculas de ácido graxo e um álcool, formando os subgrupos das ceras e gorduras. ( ) Os lipídeos não associados ao glicerol são os esteróis, fitosteróis, ceras e alcoóis graxos. ( ) É exemplo de lipídeos compostos os fosfolipídeos, glicolipídeos e lipoproteínas. ( ) Os lipídeos derivados são aqueles formados após processo de hidrólise. Os ácidos graxos são o principal exemplo. Escolha uma opção: