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O trabalho de um Barman pode ser compreendido como um constante equilíbrio entre a variedade de pedidos e solicitações feitas pelo consumidor e seu...

O trabalho de um Barman pode ser compreendido como um constante equilíbrio entre a variedade de pedidos e solicitações feitas pelo consumidor e seu papel interativo e o ato de concentrar-se a fim de manipular e criar os mais diversos tipos de coquetéis. Com relação ao trabalho de Barman, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Um barman deve ser capaz de ouvir as preferências do cliente e suas vontades, para posteriormente formalizar uma recomendação. ( ) Um bom barman precisa memorizar todas as receitas de coquetel do mundo, e saber como misturar essa grande variedade de bebidas. ( ) Um barman deve ser um anfitrião acolhedor. Isso significa reconhecer o consumidor na chegada ao local, oferecer-lhe água e o menu, por exemplo. ( ) Um barman além de atender aos pedidos dos clientes ao redor do bar, também precisa lidar com os pedidos ordenados pelos garçons, e deverá ter calma e zelo para tal. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A) F - V - V - F. B) V - F - F - V. C) V - F - F - F. D) V - F - V - V.

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