1. “Almoço: 1 colher de sopa de arroz, 2 conchas de feijão, 1 pedaço de frango e 1 porção de vegetais”. A avaliação nutricional do paciente constit...

1. “Almoço: 1 colher de sopa de arroz, 2 conchas de feijão, 1 pedaço de frango e 1 porção de vegetais”. A avaliação nutricional do paciente constitui um importante instrumento do profissional nutricionista, composto de vários métodos. O trecho acima foi extraído de um prontuário e o método utilizado para avaliar o paciente em questão foi:
a) Objetivo- antropometria.
b) Subjetivo-Consumo alimentar.
c) Subjetivo-exame físico.
d) Subjetivo- antropometria.
e) Objetivo-Consumo alimentar.
a) Objetivo- antropometria.
b) Subjetivo-Consumo alimentar.
c) Subjetivo-exame físico.
d) Subjetivo- antropometria.
e) Objetivo-Consumo alimentar.