A alternativa correta é a letra B: "A antropometria, a avaliação da composição corporal, os exames bioquímicos e o consumo alimentar são métodos objetivos de avaliação nutricional." Os métodos objetivos ou diretos de avaliação nutricional são aqueles que medem diretamente o estado nutricional do indivíduo, como a antropometria, a avaliação da composição corporal, os exames bioquímicos e o consumo alimentar. Já os métodos subjetivos ou indiretos são aqueles que avaliam o estado nutricional por meio de informações fornecidas pelo próprio indivíduo, como a avaliação subjetiva global e o inquérito alimentar.
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Compartilhar