Analise o trecho a seguir: Os testes de preferência são uma parte integral da pesquisa sensorial na indústria de alimentos. Eles fornecem insights valiosos sobre as preferências dos consumidores e influenciam significativamente as decisões de formulação, desenvolvimento de produtos e estratégias de marketing. Esses testes exigem um planejamento cuidadoso e uma execução precisa para garantir a validade e a confiabilidade dos resultados. A habilidade de interpretar corretamente esses resultados é crucial para a tomada de decisões informadas que alinham os produtos com as preferências e expectativas dos consumidores. Com isso, considere as seguintes afirmações sobre os testes de preferência na indústria de alimentos: I. Os testes de preferência são usados apenas para produtos alimentícios novos, sem aplicabilidade para produtos já existentes no mercado. II. Esses testes são essenciais para entender o desempenho atual de produtos existentes e identificar áreas de melhoria. III. A utilização de escalas de avaliação em testes de preferência é considerada subjetiva e não fornece dados úteis para as empresas. IV. Os resultados dos testes de preferência são frequentemente empregados para informar estratégias de marketing e definição de preços. Está correto o que se afirma em: