5) (0,67 ponto) A rastreabilidade pode beneficiar muitos setores do mercado de alimentação animal, desde o produtor até o consumidor. Esses benefícios se dão por meio de um sistema que permite saber a origem do produto e os processos pelos quais passou. Com base no que foi estudado nesta Unidade Curricular, sobre a rastreabilidade, analise as sentenças abaixo: I. A rastreabilidade só pode ser feita na criação de aves de corte, pois as demais espécies não têm cadeia produtiva organizada. II. A rastreabilidade pode melhorar requisitos de segurança alimentar. III. A rastreabilidade tem sido apontada como satisfatória no processo de controle, podendo minimizar riscos e facilitar procedimentos de recalls. Após a leitura das sentenças, assinale a alternativa que contém as afirmativas corretas. I, apenas. II, apenas. I e II, apenas. II e III, apenas. III, apena