O gasto energético total (GET) é toda energia gasta pelo indivíduo para realizar todas as suas funções vitais e todas as atividades diárias. Desta maneira, podemos afirmar que: (1 Ponto) O efeito térmico dos alimentos e a termogênese facultativa somam juntos 45% de contribuição para determinar o GET. O fator atividade física é o segundo maior percentual de contribuição para o gasto energético total, sendo responsável por 15 – 30% do GET Para calcular o GET apenas o gasto das funções vitais é considerado, se o paciente for saudável. A idade e o sexo não são responsáveis pelas variações do GET entre indivíduos. O principal componente do gasto energético total é o gasto energético basal, correspondendo com 80% do GET.