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Vamos analisar as opções: A) Saberes locais, costumes, cultura e aspectos socioeconômicos. B) Apenas aspectos socioeconômicos. C) Apenas costumes e cultura. D) Apenas saberes locais. E) Apenas aspectos culturais. A resposta correta é a opção A) Saberes locais, costumes, cultura e aspectos socioeconômicos. Esses são os fatores influenciadores das escolhas e do consumo de alimentos, de acordo com o texto apresentado.
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