Para preencher a lacuna na frase sobre viscosidade, precisamos entender os tipos de viscosidade. - A viscosidade cinemática é a razão entre a viscosidade dinâmica e a densidade do fluido. - A viscosidade dinâmica (ou absoluta) é a que se refere à força necessária para mover uma unidade de área a uma unidade de distância, que é exatamente o que a frase descreve. - A viscosidade não-Newtoniana se refere a fluidos cuja viscosidade muda com a taxa de deformação. - A viscosidade real não é um termo técnico comum na mecânica dos fluidos. - A viscosidade Newtoniana se refere a fluidos que mantêm uma viscosidade constante independentemente da taxa de deformação, mas não é o termo que se encaixa na definição dada. Portanto, a palavra que preenche corretamente a lacuna é: b) Dinâmica.