Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar qual delas está incorreta: a) Não-metal + hidrogênio → ligação covalente. - Correto, pois muitos não-metais formam ligações covalentes com hidrogênio. b) Não-metal + não-metal → ligação covalente. - Correto, pois a combinação de não-metais geralmente resulta em ligações covalentes. c) Substância que apresenta ligações iônicas e covalentes é classificada como covalente. - Incorreto, pois uma substância que possui ligações iônicas e covalentes não é classificada apenas como covalente; ela pode ser considerada uma substância mista. d) Metal + metal → ligação metálica. - Correto, pois metais se ligam por meio de ligações metálicas. e) Metal + hidrogênio → ligação iônica. - Geralmente, essa ligação é iônica, mas depende do metal e do contexto. No entanto, essa afirmação pode ser considerada correta em muitos casos. Portanto, a alternativa que está incorreta é: c) Substância que apresenta ligações iônicas e covalentes é classificada como covalente.