Vamos analisar cada afirmativa: I. As variações linguísticas acontecem por meio da interação e comunicação dos seres humanos. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois as variações linguísticas são resultado da interação social. II. O regionalismo é um tipo de variação linguística que ocorre pela interação de pessoas de uma mesma região. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, já que o regionalismo se refere às variações que surgem em diferentes regiões geográficas. III. O socioleto é um tipo de variação linguística geográfica que se desenvolve em determinado local. Falso, o socioleto não é uma variação geográfica, mas sim uma variação que ocorre em função de fatores sociais, como classe social, idade, entre outros. Com base nas análises, as afirmativas I e II estão corretas. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: b) I e II.