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Abaixo é apresentada a estrutura de um ácido graxo: Podemos ainda apresentar este ácido graxo em uma forma resumida. Das opções abaixo qual representa a forma resumida do ácido graxo acima?
C18:1 (9t)
C16:1 (9t)
C18:1 (9c)
C16:1 (10c)
C18:1 (10t)
a) C18:1 (9t)
b) C16:1 (9t)
c) C18:1 (9c)
d) C16:1 (10c)
e) C18:1 (10t)
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ano passado

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Para responder a essa pergunta, é importante entender a nomenclatura utilizada para representar ácidos graxos. Nessa nomenclatura, o primeiro número indica a quantidade de carbonos na cadeia do ácido graxo, o segundo número indica a quantidade de ligações duplas na cadeia e a letra indica a posição da primeira ligação dupla a partir do final da cadeia, sendo "c" para posição cis e "t" para posição trans. Analisando as opções: - C18:1 (9t) representa um ácido graxo com 18 carbonos, uma ligação dupla e a primeira ligação dupla na posição 9 em forma trans. - C16:1 (9t) representa um ácido graxo com 16 carbonos, uma ligação dupla e a primeira ligação dupla na posição 9 em forma trans. - C18:1 (9c) representa um ácido graxo com 18 carbonos, uma ligação dupla e a primeira ligação dupla na posição 9 em forma cis. - C16:1 (10c) representa um ácido graxo com 16 carbonos, uma ligação dupla e a primeira ligação dupla na posição 10 em forma cis. - C18:1 (10t) representa um ácido graxo com 18 carbonos, uma ligação dupla e a primeira ligação dupla na posição 10 em forma trans. Dessa forma, a forma resumida do ácido graxo apresentado é: c) C18:1 (9c).

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