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Os principais fatores que influenciam a eficiência de maceração estão vinculados ao material vegetal, ao líquido ou às misturas de líquidos extratores e às condições do sistema em conjunto. Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- As drogas vegetais mais indicadas para serem extraídas por maceração são aquelas ricas em substâncias ativas que não apresentam uma estrutura celular, como gomas, resinas e alginatos.
PORQUE
II- O sucesso da extração pode depender do sistema extrativo empregado, ou seja, proporção da droga, líquido extrator, temperatura, agitação, pH e tempo de extração.

A A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
B As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
C As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
D As asserções I e II são proposições falsas.
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Exercícios Para o Conhecimento

ano passado

Respostas

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Vamos analisar as asserções apresentadas: I- As drogas vegetais mais indicadas para serem extraídas por maceração são aquelas ricas em substâncias ativas que não apresentam uma estrutura celular, como gomas, resinas e alginatos. Esta afirmação é falsa, pois as drogas vegetais mais indicadas para maceração são aquelas que possuem estruturas celulares que permitem a liberação das substâncias desejadas durante o processo de extração. II- O sucesso da extração pode depender do sistema extrativo empregado, ou seja, proporção da droga, líquido extrator, temperatura, agitação, pH e tempo de extração. Esta afirmação é verdadeira, pois o sucesso da extração por maceração está diretamente relacionado aos fatores mencionados, como a proporção droga/líquido, temperatura, agitação, pH e tempo de contato. Portanto, a asserção I é falsa e a II é verdadeira. A alternativa que corresponde a essa análise é: B As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.

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