Para elaborar um plano alimentar para pacientes com doença renal crônica em tratamento por diálise peritoneal, é essencial considerar diversas recomendações específicas para esse grupo de pacientes. Analisando as afirmações apresentadas: a) A recomendação energética para pacientes com idade inferior a 60 anos é de 40 Kcal/Kg ao dia e para aqueles com idade superior a 60 anos a recomendação é de 35 Kcal/Kg de peso corporal ao dia. - Essa afirmação está correta, pois a recomendação energética varia de acordo com a idade dos pacientes. b) No cálculo do aporte energético total, deve-se considerar que aproximadamente 60% da glicose da solução de diálise infundida é absorvida pela via peritoneal. - Essa afirmação está incorreta, pois a absorção da glicose da solução de diálise não é tão alta. c) A recomendação de ingestão proteica é de 0,8 a 1 g/Kg de peso corporal ao dia, sendo que ao menos 50% dessa quantidade deve ser de alto valor biológico. - Essa afirmação está correta, pois a ingestão proteica é um ponto crucial no plano alimentar para esses pacientes. d) Os pacientes em diálise peritoneal frequentemente apresentam hiperpotassemia, sendo recomendado que a oferta total de potássio na dieta seja inferior a 20 mEq ao dia. - Essa afirmação está correta, pois o controle do potássio na dieta é fundamental para pacientes em diálise peritoneal. Portanto, a alternativa correta é: c) A recomendação de ingestão proteica é de 0,8 a 1 g/Kg de peso corporal ao dia, sendo que ao menos 50% dessa quantidade deve ser de alto valor biológico.