Vamos analisar cada afirmativa: I. O hidrogênio é o elemento mais simples e leve da tabela periódica. Verdadeiro, o hidrogênio é de fato o elemento mais simples e leve. II. As biomoléculas são majoritariamente formadas por ligações simples e duplas. Ligações triplas são raramente encontradas. Verdadeiro, a maioria das biomoléculas utiliza ligações simples e duplas, enquanto ligações triplas são menos comuns. III. O nitrogênio desempenha um papel crucial na formação de proteínas, que são biomoléculas fundamentais para a estrutura e função celular. Verdadeiro, o nitrogênio é essencial na formação de aminoácidos, que compõem as proteínas. IV. O carbono é um elemento que pode participar de várias formas de ligação covalente com elementos como hidrogênio (H), oxigênio (O), enxofre (S) e nitrogênio (N), mas não faz ligações com ele mesmo. Falso, o carbono pode sim formar ligações com ele mesmo, o que é fundamental para a formação de estruturas como cadeias e anéis carbônicos. Com base nas análises, as afirmativas verdadeiras são I, II e III. Portanto, a alternativa correta é: C) I, II e III, apenas.