Vamos analisar cada afirmativa: I. O contrato de experiência é um tipo de contrato por prazo determinado. Verdadeiro, o contrato de experiência é, de fato, um tipo de contrato por prazo determinado, geralmente utilizado para avaliar o desempenho do empregado. II. Uma das situações que justifica o contrato por prazo determinado refere-se aos serviços transitórios. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois serviços transitórios são uma das justificativas para a utilização de contratos por prazo determinado. III. Uma das situações que justifica o contrato por prazo determinado refere-se às atividades transitórias. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois atividades transitórias são uma justificativa válida para a contratação por prazo determinado. IV. O contrato por prazo determinado não pode em nenhuma hipótese ser rescindido antes do prazo nele definido. Falso, o contrato por prazo determinado pode ser rescindido antes do término, desde que haja justa causa ou acordo entre as partes. V. A data de encerramento indicada no contrato por prazo determinado é um mero parâmetro burocrático exigido pela legislação, pois em termos práticos ele tem as mesmas regras trabalhistas impostas ao contrato por prazo indeterminado. Falso, a data de encerramento é uma característica essencial do contrato por prazo determinado e não é meramente burocrática; as regras trabalhistas podem variar. Com base nas análises, as afirmativas verdadeiras são I, II e III. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: não há uma alternativa correta que contenha todos os itens verdadeiros, mas os itens verdadeiros são I, II e III.