Vamos analisar cada assertiva: I. A transmissão da dor é um processo unidirecional, no qual os sinais de dor viajam apenas do local da lesão para o cérebro. Falso. Embora a transmissão da dor geralmente siga essa direção, existem também vias de modulação que podem influenciar a percepção da dor, tornando-a um processo mais complexo. II. Durante a transmissão da dor, ocorre a liberação de neurotransmissores excitatórios, como a substância P, que amplificam os sinais de dor e contribuem para a sensibilização dos nociceptores. Verdadeiro. A substância P é um neurotransmissor que realmente desempenha um papel importante na amplificação dos sinais de dor. III. A medula espinhal desempenha um papel importante na transmissão da dor, atuando como um "centro de controle" que recebe os sinais dos nociceptores e os encaminha para as áreas cerebrais responsáveis pela percepção consciente da dor. Verdadeiro. A medula espinhal é fundamental na transmissão e modulação dos sinais de dor. Com base nas análises, as assertivas II e III estão corretas. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: II e III.